┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓   NPOあつぎみらい21の「メルマガ起業セミナー」」                   平成24年10月25日号 Vol.31 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ こんにちは、NPOあつぎみらい21 「メルマガ起業セミナー」編集部です。  毎月1回、メールマガジンを通じて皆さまの経営に役立つ情報をお届けして 参りますので、どうぞ宜しくお付き合いください。  それでは今号のコンテンツはこちら! 1.<連載講座> ■専門用語を使わないマーケティングのハナシ。(第8回) 2.<活動紹介> ■厚木市商店街の活性化支援と厚木市商店街へのセミナー事業 3.<活動紹介> ■製造業支援研究会ニュース 1 4.<講習情報> ■セミナー情報 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1.<連載講座> ■専門用語を使わないマーケティングのハナシ。(第8回) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼その8 「ウイスキーが、お好きでしょ。」  サントリーの山崎といえば、お酒を飲めない良い子を除いて、みなさんご存知、 高級ブランドに君臨する国産ウイスキーですね。お気づきとは思いますが、最近や たらと安い山崎がリカーショップのチラシを賑わすようになりました。  よくよく見れば「新山崎」。いったい何事が起こったのかと気にして見れば、そ こには面白いマーケティングのネタが・・・  ウイスキーは熟成の年度で飛躍的に価格が高くなる商品で、限定販売された50 年モノの山崎はなんと1本100万円(!)・・・それでも発売&即完売といった 超人気商品なのです。  なぜ、その山崎がわざわざ新山崎なるものを出したのでしょうか。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−  サントリー酒類(株)は、シングルモルトウイスキーブランド「山崎」「白州」 の新ラインナップ「山崎」「白州」を5月29日(火)から全国で新発売します。  今回、ウイスキーファンのさらなる拡大に向け、ハイボールをきっかけにウイス キーに興味をもたれた方に対しプレミアムウイスキーにも親しんでいただくため、 当社のフラッグシップブランド「山崎」「白州」から、新たなラインナップを発売 するものです。               (サントリーのプレスリリースから引用、以下略) −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−  奇しくもいまは何十年ぶりに訪れたウイスキーブームの真っただ中。高度経済成 長期に流行した同社のトリスや角瓶をソーダ割りにしたハイボールが、再び世に広 がっています。  ハイボールの口に広がる爽快感はどんな料理にも相性が良い為、古き時代を懐か しむ団塊の世代だけでなく、若者にも受けいれられ、あれよあれよという間に、最 近の不況にあえぐ居酒屋の人気商品に。  恐らく競合他社からもハイボールのラインナップを揃えているこの時期に、サン トリーは客単価の向上を狙うべく、ブームに乗った上位モデルの担ぎ出しに山崎が 選ばれたものと思われます。  また、ウイスキーは少なくとも8年程度の熟成期間がかかる商品ですから、ブー ムが到来したからといって急に生産量を増やそうとしても調整がききません。その ため前述した角瓶も一時大変な品薄になったため、別ブランドへの展開で需要に対 応したという行動もその一因として挙げられるでしょう。  一見、これらの状況を考えると正常進化型の商品提供と思われるでしょうが、実 はブランド価値を確立した商品の「値下げ」が、ご法度なのです。 ▼ブランドは「熱狂的ファン」がつくるもの。  当の本人たちは、ブームに沸いた新たな顧客層を山崎ブランドに取りこもうと躍 起になった行動だと考えているようですが、これまでブランドイメージを支えてき た根っからの「山崎ファン」達にすれば、 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−     山崎のハイボールは邪道。まして居酒屋で飲むのはもってのほか。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−  と見えてしまい、渋谷の若者や新橋ガード下のサラリーマンが山崎を飲む姿に嫌 悪感すら覚える事でしょう。せっかく長年にわたるウイスキー不振の苦節を共にし た山崎ファンをないがしろにする行為は、ブランドの衰退を暗に示唆するものです。  せっかくの高い付加価値をもつ商品が一般化してしまい、価格競争に巻き込まれ る事があっては、企業そのものの収益力を奪ってしまうことになりかねません。さ らに収益を支えた「熱狂的ファン」が離れてしまっては、ブランド消滅の危機に直 面します。  過去にもバブル期の高級車ブームでトヨタのクラウンや日産のセドリックが上位 機種の発売とともにそのブランド価値を地に落とした例もあるからです。  非上場で短期的な収益を株主から求められないサントリーにしては、珍しい意思 決定だと思っています。もしかして、その裏には何か収益を生むカラクリが潜んで いるのかも。  さて、売上が好調だからと言って、ブランド化されている商品を安易に担ぎ出す と、かえってブランドの求心力を落とす事になりかねないという事を理解できたで しょうか。限られた人たちにしか恩恵に預かれないからこそ価値なのです。  極端なたとえ話ですが、成金となった途端に糟糠の妻を見捨て、愛人に溺れるバ ブル期の経営者みたいなものです。好調期こそ失敗のタネが芽生えやすいと言われ ていますが、今回の話はその典型となる兆しだと考えています。                  ・・・国産ウイスキー市場の将来は如何に?  皆さんのビジネスにおいても、収益の柱を拡販する為の値下げや下位ブランドへ の名称に利用しない様にくれぐれも気を付けましょう。  また、面白いビジネス視点を見つけたら配信します。お楽しみに! <参考> ニュースリリース 2011年限定発売「山崎50年」 http://www.suntory.co.jp/news/2011/11243.html サントリートピックス 同社広報によるブログ http://topics.blog.suntory.co.jp/004344.html ┌───────────────────────────────────┐  ★Writer:伊豫田 竜二(中小企業診断士、ファイナンシャルプランナー)     〜 地域の課題をビジネスに! 〜          中小企業が成長するための「経営企画室」として、             イノベーションの「タネ」と「シカケ」を作ります。                     Website: http://iyoda.web.fc2.com/  └───────────────────────────────────┘ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2.<活動紹介> ■厚木市商店街の活性化支援と厚木市商店街へのセミナー事業 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━  NPOあつぎみらい21では、10周年事業の一環として、厚木市商店街へのセミナ ー事業を推進しています。平成24年8月から企画に着手し、本年11月のセミナー実 施に向けて準備を進めています。 1.厚木市商店街活性化に向けて  厚木市は江戸時代から栄えていた街であり、街道の要所として、かつては人々の 往来も多い繁盛した街でした。時代は移り高度成長期を経た平成の時代、大手小売 業の進出、大学の開設などの結果、市は発展を続けました。市内には工業団地もあ り大手企業の研究所も多く、大企業の製造業の工場も多く進出しました。しかし、 この10年で大手小売業や有力大学の撤退が続きました。昼間人口の減少と相まって、 市内のにぎわいも次第に最盛期ほどではなくなりました。  商店経営、商店街の賑わいは、人の流れや通行量に依存することも一面の真理で す。本厚木駅周辺の商店街でも、全国的なチェーン店が多く出店するようになりま した。このような時代変化を受けて、厚木市の商店は、商店街復活をさまざまに模 索しながら、日々の経営を頑張っています。  NPOあつぎみらい21は、それら商店の最も切実な経営ニーズに応えることで、 厚木市商店街活性化の一助になればと、平成24年、10周年記念事業としての商店街 セミナーを企画しました。 2.商店街セミナー事業の進め方 (1)商店街アンケート  今回は対象商店街を本厚木駅近隣の、厚木なかちょう大通り商店街と厚木一番街 商店街としました。両商店街の全99事業者のうち、チェーン店ではない商店等を中 心とした46店舗に対して、6人のNPO会員が分担してアンケートを配布して内容を記 入してもらい、回収しました。ちょうど1週間ほど前にアンケート内容の集計が完 了しました。アンケートの質問内容は、・自店の概要について、・魅力ある店舗と するために工夫する点ないし課題、近隣大型店舗の影響、店舗魅力アップのための 課題、・今、最も聞きたいセミナーテーマ、商店街で行うセミナーで最も参加しや すい曜日、時刻、商店街として考えることと、商店主の方々の関心深い項目に絞り こんでいます。 (2)商店主の方が関心あるセミナーテーマ  アンケート回答に見られる関心のあるセミナーテーマの概要は以下の通りです。  1)外から見たお店の印象・魅力度アップの具体的な知恵の質問では、「お客様が 入りたくなる店作りの方法」、2)店舗運営のポイントでは、「店舗の魅力度をアッ プする商品レイアウト、陳列方法」と「経費の節減をどう進めるか」、3)補助金制 度関連では「行政の利用可能な補助金制度」、「中小企業向けの有利な融資制度に ついて」、4)日本経済の現状などグローバルなテーマでは「円高、高齢化、景気の 現状など」、5)その他聞きたいテーマでは「経営に関する相談をどこですればよい か」が関心の高い項目としてみられました。 (3)商店街セミナー事業の次のステップ  アンケート結果もまとまり、NPOではプロジェクトメンバーによるセミナーテー マ選考に着手します。NPOとして選考したセミナーテーマを両商店街の代表理事、 理事長にお見せして、商店街振興組合と協働してテーマを決定します。  セミナー会場は商店街にある共同施設を予定しており、年内に少なくとも1回の セミナー開催を予定しています。  今後の商店街セミナー事業にご期待下さい。 ┌───────────────────────────────────┐  Writer:大嶋 碩郎(中小企業診断士) └───────────────────────────────────┘ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 3.<活動紹介> ■製造業支援研究会ニュース 1                 (NPOあつぎみらい21製造業支援研究会) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ 展示会出展の支援〜展示会出展を計画しておられる経営者様へ〜 1.展示会への出展  最近、東京都内、横浜市内、千葉市内の大型施設を利用した展示会や見本市が数 多く開催されています。国際的な展示会や限られた業界の展示会等その規模も多岐 に亘ります。以前に比べると、展示会への出展の機会は増えていると言えましょう。  何回も出展した経験のおありになる経営者様、これから出展して見ようと計画さ れている経営者様、あなたの会社では、展示会についてどのように捉えておられる でしょうか。  出展するなら効果的に出展したい、とお考えでしょう。  そうです! それにつきます。 2.製造業支援研究会のお手伝い  そこで、製造業支援研究会は、展示会への出展を効果的に行うには何をするか、 ということを研究しています。  例えば、「効果的とはどのような状況をいうのか。多くの人に見てもらうのが良 いのか。逆に、限られた人でも新たな顧客になりそうな人々に見てもらうのが良い のか。」「どの展示会に出展するか」「何を出展するか」「展示の方法はどうする か」「説明のトークは」等々考えることは多々あります。  展示会出展を計画しておられる経営者様、いかがですか。出展を目指して、私達 製造業支援研究会とご一緒に研究してみませんか。  よろしければ、NPOあつぎみらい21 へご一報下さい。お手伝いさせて頂き ます。よろしくお願いします。 ┌───────────────────────────────────┐  Writer:大塚惣助(中小企業診断士)      「あなたの会社はいかがですか。 後継経営者はお決まりですか。 経営なんでも相談、いつでもどうぞ!」  └───────────────────────────────────┘ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 4.<講習情報> ■セミナー情報ほか ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━  神奈川県を中心にビジネスイベントや公的支援などの経営に役立つ情報をお届 けします。興味のある内容がありましたら、是非ご活用ください。また、NPO では皆さまの経営改善を応援します。公的支援の上手な使い方や申請資料の作成 指導など、お気軽に相談ください。 ▼セミナー・講演情報 起業チャレンジセミナー (公財)横浜企業経営支援財団(IDEC)  2012/11/06(火) 18:00〜19:30 横浜メディア・ビジネスセンター7F http://www.idec.or.jp/seminar/detail.php?pid=120 現役経営者が語る、これが社長の仕事!Part4 藤沢商工会議所 創業スタートアップセミナー@湘南創業塾 2012/11/10(土) 13:30〜15:30 湘南NDビル7Fミーティングルーム1 http://sougyoujyuku.com/startup/ 横浜・創業塾 特講【基礎の基礎】創業に絶対必要な財務会計! 2012/11/20(火)、11/22(木)、11/27(火)、11/29(木)全4回19:00〜21:00 横浜メディアビジネスセンター  7階 大会議室 http://www.idec.or.jp/seminar/detail.php?pid=134 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 編集後記 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━  NPOあつぎみらい21が贈る、「メルマガ起業セミナー」はいかがで したか? 今後もみなさんの経営に役立つ情報提供を行っていきます。  次回も楽しみにして下さい! 発行者:特定非営利活動法人 NPOあつぎみらい21 編集長:石川征郎(NPOあつぎみらい21事務局長) Website: http://www.atsugimirai21.org/ E-mail: mailmag@atsugimirai21.org ▼メール登録内容の変更・配信停止はこちらから手続きください。 http://www.mag2.com/m/0001186050.html Copyright(C) NPOあつぎみらい21 掲載記事の無断転載を禁じます